Luxury Gateau

ENCHANT EVERY MOMENT


Geef u over aan nieuwe smaaksensaties. Geniet bij elke gateau weer van unieke smaakexplosies rechtstreeks uit ons patisserie atelier.

Madame Russe

Luchtige mousse van Bourbon vanille, notenvrije biscuit met interieur van frambozen compôte en rondom dun opgespoten limoen meringue.

Fresh Clamansi

Frisse mousse van kwark en calamansi (Aziatische limoen), duchesse biscuit met een interieur van frambozen compôte op een feuilletine bodem met yoghurt. Afgemaakt met limoen gelei druppels en dun opgespoten limoen meringue.

Hazelnut Heaven

Crunchy schuim van hazelnoten met laagjes vers geslagen room, gedecoreerd met huisgemaakte nougat en krokante stukjes hazelnoot.

Rich Dark Chocolate

Stevige mousse van chocolade met een interieur van gezouten caramel en krokante Bretonse koek, op een bodem van chocoladebiscuit met nootjes en chocolade glaçage. Gedecoreerd met 24-karaats goudkorrels en chocolade galettes.  

Lemon Meringue

Krokante bodem met een interieur van citroen cremeux, amandelspijs een gelei met limoen zestes gedecoreerd met limoen meringue.

Granny’s apple

Appeltaart van Bretons deeg, spijs van Granny Smith, compôte van Granny Smith en bitterkoekjesspijs.

DP Cheesecake

Kort gebakken cheesecake op basis van crème fraiche op een bodem van boterkoekkruimels en een donkere cassis gelei.

Meld je aan voor de nieuwsbrief!